Geniessen Sie die traditionelle Kaiseki Küche in ungezwungener und lockerer Atmosphäre, zubereitet von japanischen Köchen.
In unserem gemütlichen und urchigen Lokal werden Sie sich wohl fühlen.
Wir freuen uns, Sie als Gast im Sala of Tokyo in Zürich zu begrüssen,
Lorenz Muster und Mitarbeiter
Japanische Kochkunst – mehr als Sushi und Sashimi
Sala’s Restaurant in Zürich bringt den Zauber Japans zu Ihnen. Frisch und saisonal sind die Zutaten,
die mit ausgefeilter Schnitttechnik, kurzen Garzeiten oder ganz roh der Natur ihren Respekt zollt.
Gerade deshalb ist die japanische Küche leicht, bekömmlich, reich an Vitaminen und Proteinen.
Die japanische Kochkunst – ein Spiegelbild der Natur und ihrer Farbwelt: Der rohe Fisch (Sashimi, Sushi) wird in vollkommener Nacktheit präsentiert, der Reis kommt weiss, ungesalzen mit seinem unvergleichlichen Eigengeschmack in die Schale,
rein wie der Sake, der Sie durch die Speisefolge begleiten mag.
All Tuna Vol. 2:
Auffschnitt eines ganzen Thunfisches mit Sushi und Sashimi à discretion.
Apero, Haussake, Bier, Mineral inklusive.
165.- pro Person, 17. Oktober 2017, 18-22.30 Uhr
> Speisekarte (Mittag- und Abendessen)
> Getränkekarte Stand Mai 2017
Original Kobe Beef:
Der besondere Genuss – Sie werden es lieben.
Gutscheine:
Bestellen und abholen oder zusenden lassen.
Bestellen oder abholen
Mit unserem Take Away und Home Delivery Angebot geniessen Sie Sala of Tokyo Qualität auch Zuhause oder unterwegs.
Ihre Bestellung wird frisch auf den von Ihnen gewünschten Abholtermin zubereitet. Falls Sie keine Zeit zum Abholen haben liefern wir Ihnen unsere Spezialitäten bis zu Ihnen nach Hause.
> Unsere Take Away und Home Delivery Karte. Preisänderungen vorbehalten.
Unsere Auslieferungszeiten:
| Dienstag – Freitag | 11.30 – 13.30 Uhr |
| Dienstag – Samstag | 18.00 – 21.30 Uhr |
Bestellen und Abholen: Sala of Tokyo, +41 44 271 52 90
Sake zum Mitnehmen: 20% Rabatt auf Restaurantpreise.
KONTAKT
Gutscheine
Dürfen Sie gerne direkt im Restaurant während den Öffnungszeiten bestellen oder wir senden Ihnen den Gutschein mit einem Einzahlungsschein zu. Dazu senden Sie uns bitte eine Mail mit Name und Adresse sowie dem gewünschten Betrag.
Offene Stellen
Aktuell: Servicemitarbeiter(in) Teilzeit flexibel, nach Absprache
Bewerbungen von Japanischen Köchen (Japanische Kochlizenz ist zwingend nötig) sowie von Servicepersonal (Japanische Sprachkentnisse oder Aufenthalt in Japan von Vorteil) nehmen wir mit grossem Interesse entgegen.
Presseberichte
> Zürich geht aus 2017/2018
> Januar 2017 Annabelle
> September 2016 Sonntagsblick
> September 2016 Sonntagsblick – Rezept
> Februar 2016 NZZ
> August 2015 Weltwoche
> Irrashaimase! – Zürich geht aus
> Auf den Sushi keine Mayo – Züritipp
> Neuer Koch alte Prinzipien – Zürich geht aus
> Oktober 2014 Japantastisch – Züritipp
> Juni 2014 Schlichte hohe Kochkunst – Coop Zeitung
> März 2014 On the Town – Journal Schauspielhaus Zürich
> April 2013 Restaurant-Test: Julian Schütt isst im Sala of Tokyo
> Japans hohe Schule der Kochkunst – Zürich geht aus
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